lunes, 23 de mayo de 2011

Fotos del Curso Nivel I

Como ya sabeis el motivo era Bob Esponja que causa sensación entre los niños, hemos tomado una nueva modalidad en los cursos, ahora además de incluir todo hasta el bizcocho, el relleno......

QUIEN VIVE EN LA PIÑA DEBAJO DEL MAR  BOB ESPONJA



 Para ser los primros modelados están bastante bien, hay que practicar para cuidar más los detalles.


Fueros unos bizcochos riquísimos de mantequilla, rellenos de crema pastelera de almendras una combinación excelente.


Este bob era otro modelo, debía quedarse sentado pero como les daba miedo hubo que acostarlo y hacerle un remiendo al lateral, poco a poco le ganaremos a la gravedad.

Una recomendación a mis alumnas es que sigan practicando que lo van a lograr y como dice el dicho "La Práctica hace al Maestro".

Un besazo, Olatz.

miércoles, 11 de mayo de 2011

Nivel I. Decoración Fondant. Motivo Bob Esponja

El próximo 14 de mayo y solo para seis (06) personas.
Aprenderán los alumnos técnicas básicas y sencillas de tipos de fondant, decoración, teñido de masas, formas y técnicas de modelado, tipos de bizcochos, torneado, etc.
Se entrega diploma de asistencia y dossier con detalles y recetas.
Los cursos se realizan en L´Eliana.
Comenzamos a las 8: 30am hasta las 17: 00pm aprox.
Pídenos información y te contamos detalles, enviamos fotografías de los modelos a trabajar para que escojas uno, te orientamos en el bizcocho.....

Os esperamos.