domingo, 5 de mayo de 2013

Tarta de Chocolate con Galletas

Hola chic@s tiempo sin escribir, necesito por favor días con 30 horas y 24 de ellas operativas. Si sabeis donde o como conseguirlas me avisais.
Bueno os comento, esta tarta la hace mi Amama, abuela, desde que era niña. Casi segura que todo lo tendreis en casa.

Ingredientes para la Crema:
500grs de Mantequilla
Azúcar glass al gusto
Cacao en polvo.

Ingredientes para las Placas:
Galletas en forma rectangular
Vino dulce

Colocamos el vino en un plato hondo y vamos remojando las galletas vuelta y vuelta que si no se os partirán, vamos formando una placa o base en el molde. 
Antes hemos cremado la mantequilla y colocado azúcar glass y cacao en polvo a gusto para formar una crema espesa, NO PASTA CREMA.
Al tener la placa armada colocamos la crema y así la altura seleccionada yo hago 4 o 5 capas de galletas.
Arriba les coloco o galletas en trocitos o almendras, nueces, etc.
Espero os guste, en nuestras casas triunfa.


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