miércoles, 23 de junio de 2010

Paso a paso Tarta Barbie Princesa

Me pidieron una tarta de princesa y como cuando yo era niña me gustaban muchísimo las barbies princesas lo primero que imaginé fué una tarta cos una barbie vestida de rosa con animalitos del bosque como conejitos, pajaritos, libélulas, etc. Mi idea era muy rosa, amarillo, con muchos colores pasteles.
Primero comencé por hacer las figuras que acompañarían a mi princesa, animales, flores, hojitas, etc.










Al día siguiente cuando ya mis figuras estaban secas comencé a decorar mi tarta, el día anterior había cortado las fresas en trocitos pequeños y les puse azúcar en un recipiente cerrado y guardé en la nevera, y con ese almibar mojé en tres partes el bizcocho

La rellene con frosting de queso y fresas, luego la cubrí con cobertura de ballina y le hice un orificio en el centro donde montaría a mi Barbie.

Luego en el bizcocho en el que hice el vestido lo armé y lo monté encima. La Barbie la operé y le coloqué un palito largo de los de barbacoa para que estuviera quieta, el cuerpo lo envolví en film para que no se engrasara.



Luego volví a alisar la superficie y metí la barbie y a decorar con los detalles.




Besitos a la Feliz Cumpleañera. Olatz

lunes, 21 de junio de 2010

Kitty para Ainhoa

Yo soy fan desde que era niña de Hello Kitty y se lo he transmitido a mis hijas pero yo creo que intravenosa porque esto en los genes no lo pueden llevar, digo yo.



Celebran el cumpleaños con una diferencia de tres semanas y como su hermana mayor la quizo de tres pisos pues ella no se quedaba atrás.



Le decoramos también las cupcakes, y no me dí cuenta y no tengo ni una pobre foto, debieron estar muy ricas porque no quedaron.



Lo celebró con piñata, mesa decorada vestida en blanco y rosa, en la entrada le preparamos una flor de globos para si algún amigo se despistaba supiese donde era.




Al pobre de Hello Kitty le dieron unos abrazos y unos meneos vuiendo lo que pesaba, imaginando si lo que pesaba serían solo chuches o había algo más...   Olatz

Torre de Pisa Rosa

Esta tarta la hice con todo mi cariño, fué para celebrar los 15 años de mi hija mayor. Invitó a un buen grupo de amigas y tenía la ilusión de que fuera de pisos, por lo que me puse manos a la obra.

El bizcocho es de yogurt y el relleno de crema pastelera a la naranja, estaba buenísima la combinación, el melado era zumo de naranja y la cobertura de Ballina con sabor a Vainilla.

La amigas no podían creer lo de los pisos hasta que la vieron, pero le dieron un meneo a la pobre tarta que yo veía que se movía, lamentablemente le tomé las fotos tarde, ya había pasado por las manos de la tropa femina y esto quedaba antes de cantar el cumpleaños y picar la tarta.



Zorionak Arantza. Ama

domingo, 20 de junio de 2010

Tarta Bob Esponja

Tengo tres hijos el menor solo tiene seis años por lo que tiene muchos amiguetes que adoran a Bob Esponja, verían la cara del niño cuando llegamos al cumple con la tarta, estaba feliz; hubo que adelantar cantar el cumple porque se la comían... socooorroo, antes de cantar ya habían desaparecido un pulpo, varias algas...
La tarta era una sacher de chocolate, pero no la humedecí tanto ya que la cobertura la mantiene un tanto húmeda o fresca; era el bizcocho de chocolate rellena de ganache de chocolate, por encima para pegar la cobertura mermelada de fresa, la cobertura era sabor a chocolate y todas las figuritas eran con sabor a chicle ¡hummm! aún la recuerdo.

Besitos Jose Luis.  Olatz