Tarta Bob Esponja

Tengo tres hijos el menor solo tiene seis años por lo que tiene muchos amiguetes que adoran a Bob Esponja, verían la cara del niño cuando llegamos al cumple con la tarta, estaba feliz; hubo que adelantar cantar el cumple porque se la comían... socooorroo, antes de cantar ya habían desaparecido un pulpo, varias algas...

La tarta era una sacher de chocolate, pero no la humedecí tanto ya que la cobertura la mantiene un tanto húmeda o fresca; era el bizcocho de chocolate rellena de ganache de chocolate, por encima para pegar la cobertura mermelada de fresa, la cobertura era sabor a chocolate y todas las figuritas eran con sabor a chicle ¡hummm! aún la recuerdo.

Besitos Jose Luis.  Olatz